Beaujolais nouveau ! Millésime 2016, un grand moment avec le Beaujolais village Nouveau du domaine de RUET en dégustation …c’était ce jeudi 17 Novembre , l’arrivée du petit Nouveau en grande pompe !

Enfin un » beaujo » qui décoiffe ! Une robe d’un rouge scintillant,  au nez de la fraicheur, des notes de fruits frais, une belle longueur en bouche  pour un vin nouveau et  des tanins présents avec de la vivacité.  Enfin tout pour nous emballer, la preuve plus un flacon à la fin de la soirée,  je ne vous dis pas combien il y en avait ! Pour sublimer le vin nous nous sommes régalé avec des plats très canailles : Salade Lyonnaise, saucisses et jambonneau aux lentilles, cervelles de canut, pommes au four !  Un vrai menu de « Bouchon » à Marseille !

Vivement l’an prochain !  On vous donne rendez-vous avec le  Domaine de Ruet ( sans modération !)