Domaine de Camarette – Ventoux . Au pied du célèbre mont Ventoux « le géant de Provence » le domaine la Camarette (43ha) à Pernes les Fontaines propriété de la famille Gontier depuis 1960. Cette ancienne ferme du XVIIeme siècle appartenait au marquis de Camaret. D’abord vouée à l’élevage des vers à soie au XIXeme, elle devient ensuite un centre de multiplication clonale de la vigne sous la direction de Pierre GONTIER. En 1993, est constuite la cave de vinification.
Le domaine est conduit en agriculture biologique. 39 cépages et clones différents produisent des vins de pays, des AOC Vaucluse et Ventoux. Aujourd’hui, les deux filles de Pierre, Nancy et Alexandra ont choisi de produire des vins de qualité en bio, elles partagent leur passion pour la vigne et le vin en conservant tradition et vie de famille. Tous les vins sont issus de la propriété et sont élevés dans le respect de la tradition en utilisant les techniques les plus avancées.
Les qualités du terroir et du climat, alliés au choix judicieux des cépages et des méthodes de vinification sont garants de la satisfaction du consommateur à déguster leurs vins.
Age des vignes de 3 à 70 ans – 39 cépages différents – vignoble certifié bio., ,
Cuvées Armonia Blanc et Rouge – Cuvées Tentation blanc et rouge, Cuvée Terroir rouge