Dégustation des  saveurs d’automne à la cave du coq gourmand . Arrivent les beaux légumes, les fruits de saison, une explosion de couleurs et de saveurs pour un repas élégant et gourmand. On vous invite à découvrir  le meilleur de l’automne  avec  des plats généreux qui se parent d’or et d’acajou pour de belles tablées. Les stars de la saison les champignons, les merveilleux potirons, les gratins, les sublimes veloutés, des plats réconfortants et délicieux parés d’ une ribambelle de douceurs , des plats mijotés  et  bien sur les meilleurs  vins pour sublimer nos mets.   Nos vignerons ont vendangé précocement cette année canicule oblige,  un défilé de charrettes ont célébré le début de la saison des vendanges. dès le matin à la lueur des phares, les premiers coups de sécateur retentissent sur les terroirs et jusqu’à 10 H avant que le soleil ne cogne et reprendra  à la nuit tombée .  On commence par les cépages de blancs les plus précoces. La cave est nettoyée, désinfectée,  elle fonctionne 24h sur 24 et 7 jours sur 7 car c’est là que seront révélées les qualités du terroir et tout le travail effectué tout au long de l’année. la vinification peut commencer  et on espère un joli millésime.

Pour fêter le travail de nos vignerons, l’arrivée de l’automne rejoignez nous pour une soirée conviviale, haute en couleurs et en saveurs le JEUDI 26 OCTOBRE dès 19 H à la cave du coq gourmand. PARTICIPATION 30 euros déductibles dès l’achat de 6 Bouteilles de vin.   INSCRIPTION au plus tôt par mail  : coq.gourmand@free.fr  ou SMS 06 43 58 21 51

les saveurs d’automne