Dégustation club oeno le programme . Cave du coq gourmand : les prochaines soirées de dégustations :
MARDI 12 JANVIER , le domaine Gallety en Ardèche, 15ha de vignes d’un seul tenant en pente sur une colline surplombant le rhône, en culture bio, les cépages essentiellement en rouge avec grenache et syrah. Les rendements faibles et la fameuse cuvée « Syrare » , une soirée dégustation à ne pas manquer !
MARDI 23 FEVRIER , l’Alsace avec le domaine de Zind Humbrecht, situé dans le haut-rhin mondialement connu comme l’un des 3 plus grands d’Alsace, la propriété de 40 ha dirigé par leur fils Olivier qui fut le premier français « Master of Wine » est considéré comme le plus grand vinificateur au monde, le domaine est en biodynamie.
MARDI 15 MARS ,le meilleur du fonds de cave des vins de Jakote, notre conseillère en dégustation, inutile de vous parler de ses compétences, elle est connue pour ses connaissances viti-vinocoles dans tout l’hexagone et même au-delà ! Elle nous fera découvrir des surprises uniques avec des millésimés probablement introuvables, ne pas rater cette soirée hors du commun !
Séances à partir de 19 H 00 dans la cave du coq gourmand – 39 fort notre dame – 13001 marseille – participation 25 euros – sur inscriptions uniquement par mail ou via le site dans la rubrique messages.