Dégustations de vins - caves du Coq Gourmand

Soirée anchoïade géante avec le LIONS CLUB

par Claudine Le coq gourmand· mai 30, 2016· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires · lions club anchoiade

Soirée anchoïade géante avec le LIONS CLUB . C’est le jeudi 16 Juin à 20 heures .Le président Marc BERTOLI et les membres du LIONS CLUB MARSEILLE SAINT- JEAN vous invitent à une soirée ( au profit de leurs oeuvres sociales) à une anchoïade géante ! Venez nombreux avec vos amis ! Au menu un apéritif varié, anchoïade, fromage, dessert et vin à volonté . Ambiance assurée ! En accord parfait avec notre menu, le DOMAINE DE SURIANE AOC Côteaux d’Aix, nous a sélectionné ses meilleures cuvées ! Rendez vous le jeudi 16 Juin à 20 – 180/182 quai du port (côté MAIRIE) Participation 30 € par personne – Réservation: Marc BERTOLI 06 11 56 41 80 et paiement par chèque au Trésorier Mr Gérard COULON – 21 bd Gaston Crémieux – Marseille 8eme lions club anchoïade
En savoir plus

Dégustation l’esprit rosé domaine de Suriane

par Claudine Le coq gourmand· mai 27, 2016· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie, Visite· 0 commentaires · degustation rosé

Dégustation l’esprit rosé Domaine de Suriane. C’était hier soir, une dégustation avec les vigneronnes du domaine de la Suriane. Merci à Marie-laure Merlin et à ses charmantes collaboratrices pour cette belle dégustation des vins de votre domaine.Nous avons apprécié vos cuvées autour d’un buffet méditerranéen haut en couleur et en saveurs , l’accord parfait avec vos vins ! Les cuvées rouge, blanc et rosé 1884 tout en élégance et en finesse, des vins parfaits pour sublimer nos diners entre amis , le rosé Fruité Muscat tout en arômes étonnant en apéritif, les barbecues et autres moments festifs et la cuvée Méditerranée le vin d’été par excellence à déguster bien frais à l’apéro après la plage ou la randonnée . L’esprit « Rosé » c’est à la cave du coq gourmand des animations, des dégustations et des promotions jusqu’à fin juin… l’occasion de venir découvrir nos vins et aussi notre cave historique ! L’esprit rosé – vins de Provence
En savoir plus

Dégustation vins et épices.

par Claudine Le coq gourmand· mai 27, 2016· dans Dégustation, évènement, Oenologie· 0 commentaires · degustation vins et épices

Dégustation vins et épices. Le club oeno s’est réuni autour d’un repas dégustation vins et épices. Les vins de Côtes du Rhône en parfait accord avec les mets épicés, tajine poulet citrons confits, carottes au cumin et bien d’autres gourmandises toutes en saveurs … Les vins sélectionnés par le club Inter- Rhône et les commentaires de dégustation de J. LAFAURIE, nous ont enthousiasmés…. les arômes, les tanins soyeux, et tout ce qui caractéristique des bons crus étaient réunis, quant aux plats mijotés, colorés et parfumés par le cumin, le curry, les quatre-épices, la coriandre, la cannelle, épices qui ont sublimés les plats et enchantés notre mémoire olfactive et visuelle .. les vins gouleyants à souhait se sont fondus et ont relevés toutes les saveurs… Une expérience gourmande à renouveler c’est évident ! dégustation vins et épices
En savoir plus

Soirée dégustation de nos vins rosés

par Claudine Le coq gourmand· mai 19, 2016· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires · soiree degustation vins roses

Soirée dégustation de nos vins rosés. Un ballon de rosé pour agrémenter vos soirées « ballon de foot » c’est en juin à la cave du coq gourmand. Venez découvrir et déguster notre belle sélection de vins rosés AOC Provence autour d’un buffet méditerranéen. Vous êtes les bienvenus le JEUDI 23 JUIN dès 18 H 30 -( réservation sur notre messagerie ou les commentaires du site ) A cette occasion vous pourrez comparer et déguster les rosés que le Coq gourmand a déniché pour vous. Des vins de femmes et d’hommes passionnés qui nous proposent des cuvées d’exception souvent médaillées et citées dans les revues professionnelles . La fraicheur, les arômes, les beaux flacons accompagneront joyeusement vos soirées d’été, vos déjeuners sur l’herbe, vos apéro après la plage, vos repas festifs entre amis autour d’un barbecue… Détente et bonne humeur… c’est l’esprit Rosé et c’est l’été ! soirée dégustation de nos vins rosés
En savoir plus

Côtes de Provence , l’esprit Rosé

par Claudine Le coq gourmand· mai 10, 2016· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie, Visite· 0 commentaires · dégustation rosés Provence

Côtes de Provence, l’esprit Rosé…. Vous êtes invités à des animations autour des vins rosés de Provence du 24 Mai au 12 Juin. Rejoignez nous à la cave du COQ GOURMAND pour déguster nos vins de Provence berceau naturel des vins rosés ! Notez d’ores et déjà nos rendez-vous vignerons le jeudi 26 mai dès 18H 30 avec le Domaine de Suriane – AOC Côteaux d’Aix en Provence et le jeudi 23 juin dès (18 H 30) dégustation horizontale de tous les vins rosés de la cave du coq autour d’un buffet provençal ! De quoi ravir et étonner vos papilles et découvrir nos beaux domaines viticoles de Provence ! En dehors de ces animations vous êtes les bienvenus à la cave … nos vins sont au frais prêts à être dégustés entre amis. Côtes de Provence, l’esprit rosé » s’annonce avec les repas festifs autour du barbecue, les pique-niques, « l’after pétanque », et les apéro retour de plage ou de balades ! Tout un programme ! Côtes de Provence, l’esprit rosé
En savoir plus

L’esprit rosé – AOC Vins de Provence

par Claudine Le coq gourmand· avril 27, 2016· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires · dégustation rosés Provence

L’esprit rosé – AOC Vins de Provence . La Provence, berceau naturel des rosés et 1ere région de France productrice de vins rosés. Son climat ensoleillé, sec et venteux, la proximité de la mer, son relief, ses cépages vont influencer le profil aromatique et la structure des vins Rosés de Provence. L’appellation s’étend sur 19 510 hectares sur les départements du Var, des Bouches du Rhône et des Alpes Maritimes. La filière viticole est composée de 419 producteurs ( 380 caves particulières et 39 coopératives). Le coq gourmand en partenariat avec LES VINS DE PROVENCE vous invite à des dégustations du 24 Mai au 12 juin. Durant toute la durée de cette animation nous vous invitons à déguster les rosés des domaines viticoles que nous représentons , un cadeau vous sera offert pour l’achat de trois bouteilles.Et à cette occasion vous visiterez notre cave datant du 17eme siècle. Un lieu atypique et historique ! Durant toute la durée de l’ animation « L’Esprit Rosé – Côtes de Provence » vous rencontrerez des vignerons qui viendront vous parler avec passion de leur domaine, de leur travail, de l’élaboration de leurs vins… des soirées très enrichissantes et amicales ! NOTEZ d’ores et déjà […]
En savoir plus

Les oliveraies de Pech-Quisou AOC

par Claudine Le coq gourmand· avril 21, 2016· dans Dégustation, évènement, nouveautés· 0 commentaires · huile olive

Les oliveraies de Pech-Quisou AOC . Au pied de la montagne noire , entre la cité médiévale de Carcassonne, les vestiges romains de Narbonne se situe la magnifique oliveraie située au lieu-dit de Pech-Quisou. Une nature sauvage, terre d’histoire, terre d’hommes, terre de nature, le Minervois est un terroir unique où se côtoient depuis l’antiquité la vigne et l’olivier… Oenologue de formation, Jean-marc Vincendet dont le métier était de faire du vin c’est tout naturellement intéressé à un autre produit, l’huile d’olive. Sa propriété c’est pas moins de 1700 oliviers cultivés en famille dans le respect du terroir et de la tradition. Une diversité de variétés locales et régionales, la Lucques, l’Olivière, la Picholine, l’Aglandau, la Bouteillan,la Cailletier. Cuisinez à l’huile d’olive c’est bon pour la santé et le moral. L’huile et les olives contiennent une grande quantité d’anti-oxydant. Le gras de l’huile et des olives sont reconnus pour leur bienfaits sur la santé cardio-vasculaire. Consommez sans modération ! Pour agrémenter vos apéritifs goûtez à l’olive verte Lucques, le croquant, le goût incomparable, ce fruit allongé vous séduira! ( Pour ma part quand j’ouvre un pot il faut que je me donne des gifles pour ne pas le terminer ! […]
En savoir plus