04 91 33 39 64 - 06 43 58 21 51

nos évènements

Des rendez-vous thématiques autour du vin c’est tous les mois.  Notre association l’IMAGIER organise des rencontres avec les vignerons dans  la cave du Coq gourmand . Connaissance des terroirs, des appellations, cours de dégustations, soirées gourmandes  autour  des vins et des mets, expositions diverses et animations

Si vous êtes passionnés par l’histoire de la vigne et du vin, venez nous rejoindre.  Vous vous initierez  à la connaissance du vin, l’art d’interpréter et d’analyser vos sens  visuel, olfactif, gustatif sous la houlette de J.LAFAURIE experte viti-vinicole et conseillère en dégustation.

Le programme des manifestations est mis en ligne chaque mois.  Vous pouvez également nous envoyer votre e-mail (écrivez nous dans la rubrique Contact) nous vous enverrons en détail le programme, des renseignements ou tout autre information que vous désirerez.

 

Atelier de cuisine

par Claudine Le coq gourmand· février 18, 2026· dans Non classé· 0 commentaires
ATELIER DE CUISINE AVEC LE CHEF OLIVIER . Cuisiner le chou farci ce plat gourmand et typique de la cuisine d'antan, une recette traditionnelle de nos régions. Ce plat populaire est aujourd'hui la vedette des chefs étoilés. Olivier nous propose une version auvergnate, le chou entier gratiné au Cantal . Venez nous rejoindre pour apprendre à cuisiner ce plat emblématique
CAVE DU COQ GOURMAND - 39 rue fort notre dame 13001 Marseille
SAMEDI 21 MARS dès 10 HEURES
Participation 64 € - comprend Atelier puis " A TABLE " on déguste, Apéro, Entrée, Plat (notre chou) Dessert et les vins en accord.
INSCRIPTION PAR MAIL : coq. gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51


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POUTARGUE et VINS

par Claudine Le coq gourmand· décembre 22, 2025· dans Non classé· 0 commentaires
La poutargue de la Maison GOLDIE artisan producteur est en vente à la cave du coq gourmand tout au long de l’année ! TARIF PRODUCTEUR (selon le poids) La poutargue surnommée le Caviar de la méditerranée un met de rois ! Les plus beaux accords vins vous seront conseillés ! Cave du coq gourmand dénicheur de bons crus 39 rue fort notre dame 13001 Marseille – 06 43 58 21 51
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Le beaujolais nouveau 2025

par Claudine Le coq gourmand· novembre 07, 2025· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires
Le rendez vous incontournable du mois de novembre  » l’arrivée du BEAUJOLAIS NOUVEAU » . On vous invite le jeudi 20 novembre pour découvrir le nectar nouveau du DOMAINE RUET à Cercié depuis 5 générations. Dès 18 H 30 dégustation gratuite du nouveau millésime autour d’assiettes gourmandes . Le vin nouveau sera ensuite en vente jusqu’à épuisement du stock. INVITATION SUR RESERVATION par mail ou SMS CAVE DU COQ GOURMAND – 39 rue fort notre dame 13001 MARSEILLE – tel 06 43 58 21 51 – mail coq.gourmand@free.fr
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Nouvel an Chinois

par Claudine Le coq gourmand· février 10, 2026· dans évènement, Non classé, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires · nouvel an chinois
L’année commencera le 17 Février 2026 et remplacera le serpent de bois. A partir de cette nouvelle lune débuteront 15 jours de festivités. Venez nous rejoindre le VENDREDI 20 FEVRIER dès 19 H pour fêter dans la joie cette nouvelle année. Dans un décor « orient extrême » les tables seront superbement dressées pour déguster un menu traditionnel comme à la table des mandarins. Pour une ambiance encore plus festive, venez parés de vos plus beaux atours exotiques ou simplement un bel accessoire. le plus beau costume sera récompensé. Réservez au plus tôt par mail : coq.gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51 – PARTICIPATION 55 € tout compris Apéro, Repas et vins – CAVE DU COQ GOURMAND – 39 rue fort notre dame – 13001 MARSEILLE
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Atelier Pâtes fraiches

par Claudine Le coq gourmand· janvier 14, 2026· dans Non classé· 0 commentaires
Atelier « Pasta Amore et Fantasia » PATRIZIA Cheffe Italienne passeuse de saveurs et le Club Arcimboldo vous invite le JEUDI 22 JANVIER 26 à l’initiation à la confection de Pâtes fraiches ! Venez mettre la main à la pâte et découvrir tous les secrets pour les façonner comme en Italie. Patrizia nous initiera à former et pétrir et racontera leur histoire universelle et aussi des anecdotes sur cet aliment star de l’alimentation mondiale. Ensuite autour d’une belle table on les dégustera avec gourmandise en accord avec les meilleurs vins du Piémont. Sur des collines parfaitement exposées plus de 40 000 ha de vignes destinées à la production de cette appellation de haut niveau. La majesté du Nebbiolo cépage noble par son excellence, sa logévité, son caractère tannique, sa structure gracieuse, les mythiques appellations Langhe, Barolo, Barbaresco, Ghemme, Dolcetto, Grignolo, et bien d’autres encore. Pour les blancs le Timarosso, le Gavi, le Cortese, le Roero, l’Arneis donnent des vins croquants, exotiques, minéral…. Une soirée pleine de promesses. PARTICIPATION TOUT COMPRIS 38 EUROS – (Atelier, dégustation mets et vins ) RESERVATION PAR MAIL : coq.gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51 – CAVE DU COQ GOURMAND 39 rue fort notre dame – […]
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Dégustation vins et poutargue

par Claudine Le coq gourmand· novembre 19, 2025· dans Dégustation, évènement, Non classé, nouveautés· 0 commentaires
Vous êtes cordialement invités à une soirée dégustation VINS ET POUTARGUE. JEUDI 18 DECEMBRE dès 18 H. Ce produit de luxe spécialité culinaire de Martigues, connue sous le nom de caviar de Méditerranée, recherchée par les amateurs pour sa saveur unique et intense. Louise et Georges de la maison GOLDIE fabriquent depuis des décennies avec des produits locaux ce met excellent. On vous fera découvrir les accords parfaits avec les vins sélectionnés par le Coq gourmand. Venez nous rejoindre à la Cave du coq gourmand 39 rue fort notre dame – 13001 Marseille – tel 06 43 58 21 51 – coq.gourmand@free.fr
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Le petit bouillon

par Claudine Le coq gourmand· novembre 06, 2025· dans Non classé· 0 commentaires
On se retrouve autour de la belle table d’hôtes du Petit bouillon du coq gourmand ouverte tous les mercredis dès 12 H . On se régale avec un menu du terroir à prix doux qui change chaque semaine . On s’inscrit par mail ou SMS et on vous envoie le menu et on confirme votre réservation en retour C’est bon, c’est convivial, on se retrouve entre amis . La cuisine est faite maison avec des bons produits frais, des recettes cultes, gourmandes. On renoue avec les plats traditionnels réconfortants ! Réservez au plus tôt les places sont limitées… Le plus on visite la cave séculaire du coq gourmand datant du 17eme siècle où nos plus beaux flacons s’épanouissent. Un retour dans le temps ! Les vins sélectionnés sont des appellations du sud de la France. Des vins élaborés par nos vignerons partenaires passionnés mettant en valeur le terroir avec une viticulture raisonnée. – CAVE DU COQ GOURMAND – 39 rue fort notre dame – 13001 Marseille -tel 06 43 58 21 51 – coq.gourmand@free.fr – page facebook le coq gourmand – cave à vins
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