Un voyage en orient extrême. C’est le mercredi 10 mai dès 19 heures 30. Le coq gourmand et l’ Imagier vous invitent pour un embarquement immédiat.
La cuisine asiatique n’est qu’harmonie. Parfumée, légère elle repose sue un mélange d’herbes et d’épices qu’on ne trouve nulle part ailleurs. La tradition culinaire dont la richesse et la diversité en font l’une des gastronomie les plus raffinées du monde.
La subtilité de la cuisine asiatique réside dans la fraicheur des ingrédients utilisés. Elle respecte les couleurs, les odeurs, les saveurs et les formes. Pour ce voyage culinaire haut en couleurs et en saveurs on vous propose un menu forcément exotique !
Entrées : Soupe chinoise aux crevettes roses, gingembre, soja et champignons noirs et salade de légumes croquants, coriandre, fleurs de ciboule, basilic thaï, sauce exotique . En plats : Cassolette de poulet au curry lait de coco, citronnelle puis Porc au caramel des saveurs sucrées salées . Riz parfumé thaï et en dessert : Coupe de fruits exotiques et bonbons chinois
Pour sublimer ce menu Le DOMAINE D’AURETO AOP Luberon et Ventoux vous fera découvrir ses vins élégants, croquants, fruités en accord parfait avec les plats. Camille DUVIC vous parlera avec passion du domaine et des vins
Un voyage en orient extrême. Une soirée où il faut être !
PARTICIPATION 35 euros tout compris – Sur réservation uniquement via le site,ou mail : coq.gourmand @free.fr ou L’ Imagier : association.limagier@outlook.fr – 04.91.33.39.64 – 41 rue fort notre dame – 13001 Marseille
degustation vins et mets asiatiques