Saveurs printanières c’est à la cave du Coq gourmand, une soirée autour d’une table légère et gourmande pour fêter l’arrivée du printemps c’est le JEUDI 16 MARS à 20 heures.

La belle saison des jardins et des fleurs, les potagers et leurs légumes nouveaux, les recettes savoureuses hautes en fraicheurs  et en saveurs.   En présence de Marc et Sylvie DUBOIS, domaine du Loup Bleu à Puyloubier  – AOC coteaux d’Aix et Ste Victoire qui nous présenteront leurs nouveaux millésimes . Alors  ne résistez pas à la gourmandise, venez nous rejoindre pour ce pur moment de bonheur.

Le menu printanier selon le marché :

La ronde des entrées  fraicheur, une explosion de saveurs  – Vin rosé  nouveau millésime du Domaine LE LOUP BLEU – AOC  Côtes de Provence – Sainte-Victoire

Linguine au parmesan, boulettes d’agneau épicé et tagliatelles de courgettes et carottes nouvelles,  herbes aromatiques fraiches – Cuvée Vol de nuit rouge – Domaine LE LOUP BLEU- bio   AOC STE VICTOIRE

Fromages de chez nous et sa salade du jardin, jeunes pousses  et herbes fraiches – petites tomates multicolores – Vin blanc du Domaine du Loup bleu – Aoc Côteaux d’Aix

Dessert – délices de fruits et autres gourmandises   –  Café grand cru

(la cuisine du marché c’est selon les étals des producteurs et de … l’humeur de la cuisinière, mais ce sera toujours gourmand et cuisiné avec soins !)

PARTICIPATION 35 EUROS – tout compris – Sur réservation places limitées – par Sms  06 43 58  21 51  ou mail – coq.gourmand@free.fr  ou  réservation sur le site  dans « les commentaires » de la page