LES ACCORDS VINS ET FROMAGES

Fromages affinés

Les accords vins et fromages.

A votre aimable attention. Notre soirée du JEUDI 15 OCTOBRE est maintenant au complet

Notre soirée dégustation Vins et Fromages du jeudi 24 septembre ayant remporté un vif succès nous n’avons pas pu accueillir tous nos amis amateurs- dégustateurs. Une nouvelle date a donc été programmée le JEUDI 15 OCTOBRE Réservez au plus tôt les places sont limitées

Les vins subliment les fromages et les fromages adorent le vin , mais quel est l’accord parfait ? cette nouvelle soirée découverte et dégustation vous est proposée le JEUDI 15 OCTOBRE autour d’un grand plateau de fromages avec des vins qui enchanteront vos papilles ! L’art de la Fromagerie c’est le savoir-faire de nos producteurs français. La France nous offre une variété de 1000 fromages différents ! ¨Pâte molle, persillée, cuite.. etc.. cela représente 45 AOC et 38 AOP La production artisanale représentative d’un savoir faire ancestral est un gage de haute qualité dans toute nos régions.

Le français est un des plus grand consommateur de fromages après les Grecs. Le fromage est apprécié pour son goût mais aussi pour son apport en calcium, protéines et énergie. 21 fromages français sont renommés et classés par région.

Il existe plus de 1000 fromages en France ! Il a fallu pour notre soirée faire une sélection. Nous avons privilégié les fromages de notre région Alpes, Provence et aussi bien d’autres merveilles …

Côté vins nous vous ferons apprécier les alliances parfaites, mais secrets de chef obligent vous aurez des surprises gustatives étonnantes !

Nous vous conseillons de réserver au plus tôt places limitées (par mail coq.gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51)

Pour respecter les nouvelles conditions sanitaires, nous vous accueillerons en petit comité !