Soirée dégustation vins appellation Languedoc.  Le mardi 6 Décembre dès 18 H 30   :  atelier dégustation des vins de l’appellation Languedoc. Une soirée avec les AOC et IGP de l’appellation. Les terroirs du Languedoc  Roussillon sont d’une diversité infinie. C’est la plus grande région viticole de France avec 300 000 ha répartis en AOC – AOP et IGP

C’est aussi une des premières régions gauloises où la vigne fût plantée sous l’influence de l’Empire romain. Ces dernières années le Languedoc Roussillon a effectué une mutations vers la qualité, c’est désormais un des vignobles le plus dynamique de France et qui représente la part la plus importante en agriculture biologique.

Les rendements moyens des vignobles toutes appellations confondues sont parmi les plus faibles de France (45hl/ha). Une grande variété de vins de terroirs sont axés sur des traditions viticoles ancestrales.

Ce soir nous vous proposons pour notre soirée dégustation des vins de domaines viticoles indépendants, des vignerons et des vigneronnes passionnés respectueux de la nature, certains en zone natura 2000, des vignes en agriculture biologique, des vins d’exception .  6  domaines et 8 vins différents  seront à la dégustation de quoi ravir vos papilles et mieux connaitre cette appellation au terroir unique. Un buffet avec les accords mets et vins vous sera servi.

INVITATION GRATUITE    Sur réservation uniquement  via le site ou par mail –  coq.gourmand @free.fr  –

dégustation vins du Languedoc