DOMAINE DE LA LOUVIERE à MALEPERE – DOMAINE MONPLEZY – DOMAINE STE CECILE DU PARC – PEZENAZ – DOMAINE BONZOMS TAUTAVEL (AOC LANGUEDOC)
Notre liste de vins du Languedoc
Domaine Sainte Cécile du Parc - Pezenas
Ils essaient d'élaborer un vin "à la hauteur de leur expérience humaine, des vins de caractère et élégants.
Sur 10 ha de vignes en agriculture biologique depuis 2013 sur des terrasses collinaires
LES VINS - Cuvées rouges
- Notes d'orphée
- Notes frivoles
- Sonatina
- Notes franches
Domaine Jean-marie Rimbert - St Chinian Berlou
AOC LANGUEDOC - DOMAINE JEAN MARIE RIMBERT – ST CHINIAN BERLOU - VINS DES MONTAGNES DE SHISTES
Les vins de Jean- Marie sont vrais et puissants, rieurs et profonds, fous et généreux.
"Croqueur de plaisir plus que buveur de temps" est la devise de ce vigneron.
A Berlou un domaine de 30 ha sur un sol de shiste, climat et montage donnent des vins expressifs.
Liberté, Buvabilité, Fraternité , dixit Jean Marie Rimbert !
LES VINS Rouges
- Cuvée le mas au shiste
- Cuvée les Travers de Marceau
- Cuvée Carignator,
- Cuvée Petit cochon bronzé en rosé
- Cuvée l'Agathe en blanc
Domaine de la Seranne - Aniane
En appellation LARZAC le domaine est en agriculture biologique depuis 2012.
Isus des terrasses anciennes de l'ère tertiaire, les rendements sont petits, puissant et élégant.
Les vins du mas se dégustent comme une friandise.
LES VINS
- Cuvée les Immortelles
- Les griottiers
- Sous les ombrelles
Domaine de Familongue - St Andre de Sangonis
DOMAINE FAMILONGUE – ST-ANDRE DE SANGONIS - Famille QUINCARLET
Vignerons passionnés et amoureux de leur terroir, ils ont mis tout en oeuvre pour que chaque parcelle s'exprime pleinement dans les vins qu'ils élaborent en respectant la biodiversité en harmonie avec la nature.
Des vins de caractère et de qualité ...
LES VINS
- L'ENVOL DE FAMILONGUE
- L'AME DE FAMILONGUE rouge rosé blanc
- L'AUTOMNE DE FAMILONGUE vendanges tardives
Domaine Depardieu - Aniane
A Aniane, un petit domaine de 16 Ha – moyenne d'âge des vignes 40 ANS seulement 19 HL/HA - raisins pleinement muri- elevé en fut de chene -
Syrah, Carignan, Grenache. Des vins merveilleusement élaborés dignes de la région.
Après carafage le déguster sur un filet de boeuf aux morilles – ou un petit salé aux lentilles !
LES VINS
- DEPARDIEU EN ROUSSILLON
- CUVEE REFERENCES
- CUVEE LE BIEN DECIDE
Domaine Château Bel Evèque (Pierre Richard) - Gruissan
« j'ai choisi d'élever ces vins pour leur audace et leur caractère affirmé » P. RICHARD
Il signe là ses plus belles cuvées !
De la garrigue, des étangs, un terroir unique, une terre généreuse, riche. Il élabore lui même chaque année les assemblages de ses vins qui ont en commun une belle structure et des belles notes de fuits rouges et d'épices.
LES VINS
- LE DEMON DE L'EVEQUE Rouge, blanc, rosé