La saison culinaire d’automne est ouverte !

Le chef OLIVIER en partenariat avec le Coq gourmand vous propose des ateliers cuisines : Le SAMEDI 7 OCTOBRE à 9 H 30  » Les secrets du vrai cassoulet toulousain » Il nous initiera à cette recette emblématique fleuron de la gastronomie du Sud-ouest . Les meilleurs produits du terroir seront à l’honneur. Ensuite on déguste le cassoulet en accord avec les meilleurs crus. PARTICIPATION 80 € tout compris (Le cours de cuisine, le repas (entrée- plat-dessert) les vins en accord – le café – Possibilité repas seul 40 €

ATELIER FOIE GRAS – SAMEDI 19 DECEMBRE à 9 H 30 . Le foie gras incarne l’excellence de la gastronomie française. Le chef nous dévoilera ses secrets pour réussir un foie gras digne des plus grandes tables. On cuisine ensemble puis on déguste autour d’une belle table le foie gras du Chef avec les meilleurs vins sélectionnés par le Coq gourmand « dénicheur de bons crus » – PARTICIPATION 100 € comprend le cours de cuisine, le repas avec les vins, et la terrine que vous emporterez pour les fêtes!

Sur réservation par mail : coq.gourmand @free.fr – ou SMS 06 43 58 21 51 CAVE DU COQ GOURMAND 39 rue fort notre dame 13001 Marseille