• Atelier « Pasta Amore et Fantasia » PATRIZIA Cheffe Italienne passeuse de saveurs et le Club Arcimboldo vous invite le JEUDI 22 JANVIER 26 à l’initiation à la confection de Pâtes fraiches ! Venez mettre la main à la pâte et découvrir tous les secrets pour les façonner comme en Italie. Patrizia nous initiera à former et pétrir et racontera leur histoire universelle et aussi des anecdotes sur cet aliment star de l’alimentation mondiale. Ensuite autour d’une belle table on les dégustera avec gourmandise en accord avec les meilleurs vins du Piémont. Sur des collines parfaitement exposées plus de 40 000 ha de vignes destinées à la production de cette appellation de haut niveau. La majesté du Nebbiolo cépage noble par son excellence, sa logévité, son caractère tannique, sa structure gracieuse, les mythiques appellations Langhe, Barolo, Barbaresco, Ghemme, Dolcetto, Grignolo, et bien d’autres encore. Pour les blancs le Timarosso, le Gavi, le Cortese, le Roero, l’Arneis donnent des vins croquants, exotiques, minéral…. Une soirée pleine de promesses. PARTICIPATION TOUT COMPRIS 38 EUROS – (Atelier, dégustation mets et vins ) RESERVATION PAR MAIL : coq.gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51 – CAVE DU COQ GOURMAND 39 rue fort notre dame – 13 001 Marseille