Fête des Valentins et Valentines. De moments précieux lors d’une soirée Love Love. Ou tout simplement amicale avec les amis ! Une soirée glamour et gourmande autour d’un menu tendrement élaboré accompagné d’excellents vins qui sublimeront nos plats. Saveurs épicées pour titiller nos sens, élever la température et pimenter les coeurs. Des assiettes fraîcheur bluffantes et raffinées.  Et pour atteindre le 7eme ciel on mise sur des accords insolites et gourmands. Si l’amour est la poésie des sens, notre menu est celui des papilles .

Notre menu plaisir débute en musique avec Claire VIAIN au piano tout en sirotant un cocktail fruité et épicé on rêvera sur des mélodies romantiques !

Sur une entrée croquante toute en fraîcheur qui marie saumon frais, pommes vertes, coriandre, agrumes, framboises, huile d’olive de Michèle Viard, pressée au moulin bio de Cucuron

On poursuit avec une marmite en croûte coquilles St-jacques crevettes, St-Pierre sur fondue de poireaux, jus réduit au safran

Ensuite  l’ascension sucrée d’un Mont Blanc. On succombe sans réserve sur ce dessert fondant et croustillant qui fait grimper la température du désir. En premier de cordée un coeur de pain d’épices à partager pour vous faire dévaler les pentes du plaisir.

Les vins du Domaine Terre des Amoureuses (Côtes du Rhône) sublimeront notre menu. Ce beau vignoble dont certains ceps ont plus de 70 ans  produit des cuvées régulièrement  sélectionnées par les Guides du Vin et les grands concours.    Vins expressifs et gourmands vous tomberez sous le charme

Retenez votre soirée le 14 FEVRIER à 20 H – cave du coq gourmand  – sur réservation au plus tôt les places sont limitées !

PARTICIPATION TOUT INCLUS  40 EUROS – Uniquement sur réservation par mail : coq.gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51

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