Fête de la nouvelle année chinoise 2018. L’année du chien. Le nouvel an lunaire est la fête la plus importante pour la communauté asiatique à travers le monde entier. Les festivités s’étendent sur plus de 15 jours à partir de la nouvelle lune qui correspond à la fête des lanternes.
L’année du chien est le 11eme signe zodiacal. Sensible, justicier, artiste, il apporte perfection, richesse et bonheur. Les années du chien sont des périodes de croissance et de changement. Sous ses bons augures, le coq gourmand et l’association Les Imagiers vous invitent à fêter le nouvel an à la cave du coq gourmand JEUDI 8 MARS 20H Participation à la soirée 40 euros tout compris. (sur réservation via le site ou par mail : coq.gourmand@free. fr – ou SMS 06 43 58 21 51
Vous dégusterez le menu de fête avec ses plats traditionnels porte-bonheur ! Les asiatiques sont des fins gourmets respectueux de leurs traditions !
Le Menu : pour commencer une soupe de raviolis chinois mijotés dans un bouillon parfumé au coriandre, citronnelle et épices – Ensuite une salade parfumée comme à Saïgon, toutes les saveurs des légumes croquants exotiques, suivi d’un poulet au curry, gingembre et lait de coco accompagné de riz parfumé – La ronde des friandises du nouvel an, le gâteau de la lune, les graines de lotus, le gingembre confit, les nougats, les litchis, les mandarines et les biscuits de la fortune (une sorte de 13 desserts provençaux !) Thé au jasmin ou café !
Et les vins alors ? Pour sublimer tous les plats nous vous proposerons des blancs aromatiques, des rouges aux arômes de fruits rouges et épices..
Alors laissez vous tenter par cette belle soirée du nouvel an, le Chien vous apportera santé, richesse et bonheur !
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