Dégustation les  Vins d’Elles  soirée  femmes vigneronnes. C’est le jeudi 6 avril à 20 heures à la cave du coq gourmand – 39 rue fort notre dame – 13001 Marseille.

L’association  Femmes Vignes Rhône et INTER-RHONE vous  font partager leurs valeurs, savoir-faire et sensibilité. Une dégustation résolument différente autour d’un repas printanier. On appréciera les bons produits de saison autour d’un menu tout en gourmandise et en fraicheur selon le marché et cuisiné avec amour  en association bien sur avec les vins de nos vigneronnes !

Jacqueline LAFAURIE nous donnera de précieux conseils de dégustation et nous découvrirons ces professionnelles du vin regroupées en association depuis 2004 qui  exercent diverses fonctions dans la filière viti-vinicole.

Elles sont vigneronnes, négociantes, oenologues, responsables commerciales ou de marketing, chargées de communication et d’oenotourisme, cavistes, sommelières, maîtres de chais… Elles s’attachent à promouvoir les métiers du vin dans un environnement traditionnellement masculin en privilégiant des valeurs telles que la coopération plutôt que la compétition. Elles représentent la majorité des appellations Côtes du Rhône.

Pour titiller vos papilles, nous vous proposons un menu printanier :  Salade fraicheur légumes croquants, herbes aromatiques, légumes nouveaux – oeufs et assaisonnement au vinaigre de framboise et huile d’olive Aoc . On continuera sur une cassolette de poisson aux petits légumes , sauce crème d’aneth, Fromage frais aux herbes et le dessert surprise !

Participation tout compris vins et repas  35 euros – réservation via le site ou par mail : coq.gourmand@free.fr

Dégustation les « Vins d’Elles » femmes vigneronnes