Saint Valentin, amour, passion et bons vins . Pourquoi résister ? C’est une soirée à ne pas rater surtout quand on est amoureux de…. bons vins ! (à partager avec son amour bien sur !)
Un menu forcément romantique en accord avec des vins voluptueux, élégants, aux tanins soyeux, des vins de plaisir. Que pensez vous pour commencer d’un velouté de citrouille crémeux au foie gras, une entrée tout en douceur de quoi émoustiller les papilles (Cendrillon adore) Et pour continuer, un duo de cailles farcies sur un lit de purée pomme de terre au jus de truffes…( mon coeur chavire ! ) En dessert l’ascension du Mont blanc revisité par le Coq ! Succombez sans réserve devant un fondant croustillant mousse chocolat noir , meringue… une montagne qui fait grimper la tension du désir … Café grand cru et un cadeau surprise !
Pour vous et rien que pour vous une sélection de vins glamour . Pour commencer on découvrira le domaine de David Bautin vigneron depuis trois générations. David élabore des vins effervescents issus de muscat petits grains et de Clairette. Méthode ancestrale unique qui remonte à l’antiquité et très appréciée des Romains. Une robe jaune or pâle, un nez intense de fruits murs abricot, pêche, bouche festive et pétillante à déguster avec gourmandise pour vous mettre en appétit …
Ensuite, entre en scène le Domaine de Montplésy AOC Languedoc en bio et classé en zone Natura 2000, Membre de la ligue de protection des oiseaux Anne et Benoit mettent la barre toujours plus haut pour élaborer des cuvées d’exception ! Pour exciter vos papilles en accord avec les mets vous dégusterez la cuvée Plaisirs Interdits et la cuvée Plaisir. Vous vous laisserez séduire par leurs arômes intenses et rafraichissants et vous succomberez à la tentation !
Alors heureux ? Réservation via le site ou par retour de mail ou SMS 06 43 58 21 51 – encore quelques places disponibles mais réservez au plus tôt !
PARTICIPATION 35 euros repas et vins compris – pensez à réserver places limitées !