Dégustation vins et épices. Le club oeno s’est réuni autour d’un repas dégustation vins et épices. Les vins de Côtes du Rhône en parfait accord avec les mets épicés, tajine poulet citrons confits, carottes au cumin et bien d’autres gourmandises toutes en saveurs … Les vins sélectionnés par le club Inter- Rhône et les commentaires de dégustation de J. LAFAURIE, nous ont enthousiasmés…. les arômes, les tanins soyeux, et tout ce qui caractéristique des bons crus étaient réunis, quant aux plats mijotés, colorés et parfumés par le cumin, le curry, les quatre-épices, la coriandre, la cannelle, épices qui ont sublimés les plats et enchantés notre mémoire olfactive et visuelle .. les vins gouleyants à souhait se sont fondus et ont relevés toutes les saveurs…
Une expérience gourmande à renouveler c’est évident !