Dégustations de vins - caves du Coq Gourmand

MUSIQUE ET VINS

par Claudine Le coq gourmand· mai 18, 2022· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires

Soirée exceptionnelle le vin et la musique . Rejoignez nous le JEUDI 16 JUIN à 19 H 30 pour savourer un verre de musique à la cave du coq gourmand . En concert Vincent BEER-DEMANDER mandoloniste de renommée internationale et le TRIO DU PARVIS, au violon Sylvie NIVERD, au violoncelle Véronique GUEIRARD, à l’alto Cécile FLORANTIN. Au programme les oeuvres d’Astor PIAZZOLA et Vladimir COSMA. Le vigneron est un artiste qui tente chaque année de jouer une nouvelle partition. Ecouter le vin et déguster la musique ! Les liens entre musique et vins existent depuis longtemps et nous les retrouvons dans un vocabulaire commun : harmonie, attaque,finale, élégance… C’est pourquoi la musique et le vin sont à déguster de façon similaire avec le coeur, avec l’esprit et l’imaginaire. Marier les crus aux notes de musique c’est un accord intime où se mêlent les personnalités de deux artistes passionnés. Cette touche de lyrisme nous rappelle que le vin est matière vivante comme la musique. Le vin est une composition d’arômes, la musique un assemblage de notes. Ils sont tous deux l’alchimie du bonheur. Participation concert, dégustation, buffet 38 euros. Réservation obligatoire par mail : coq.gourmand@free. fr Inscrivez vous au plus […]
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VINS DOMAINE LA LOUVIERE

par Claudine Le coq gourmand· mai 04, 2022· dans Dégustation· 0 commentaires

Pour votre plus grand plaisir le Coq gourmand Dénicheur de bons crus vous invite à la Dégustation des vins du Domaine de la Louvière AOC lANGUEDOC , le JEUDI 19 MAI dès 18 H 30 à la cave du coq gourmand (Inscrivez vous au plus tôt les places sont limitées !) Autour d’un menu « libertin » vous rencontrerez le Galant, le Coquin, le Libertin, la Séductrice et la Maitresse des vins de séduction en accord avec notre menu ! Les vins blancs : Le Libertin (Sauvignon) se veut libre de moeurs et d’esprit avec ses arômes de litchi, de poivre, de foin frais, son comparse Le Galant (Chardonnay) plus classique et réservé, mais direct et élégant saura aussi être le compagnon idéal, harmonieux et saura flatter votre palais avec courtoisie . Le vin rosé du Marquis (Cabernet franc, Merlot, Malbec) unique et singulier avec ses arômes de fraises, de noix muscade et d’agrumes, fraicheur et légèreté accompagneront avec élégance vos plats d’été. Le vin rouge du Coquin (Merlot) avec son fruité sans pareil, ses notes épicées mais ses apparences peuvent être trompeuses avec des arômes corsés , généreux qui promettent bien plus qu’une amourette. Le vin rouge de la Maitresse (Merlot, […]
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Dégustation vins du Château de Beaupré

par Claudine Le coq gourmand· avril 08, 2022· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires

Dégustation des vins du Château de Beaupré .C’est en 1890 que le Baron Emile DOUBLE créa son vignoble et la cave qui abrite encore de nos jours les cuves de fermentation. Cette histoire se perpétue aujourd’hui avec la quatrième génération de la famille Double qui exploite 42 ha de vignes conduits en agriculture biologique. C’est la rencontre d’un terroir et d’un savoir faire, vinifications traditionnelles, élevage des vins en barriques pour les meilleures cuvées, respect du sol… La tradition et le partage de ce merveilleux domaine du Château de Beaupré. Les cuvées du Château vins d’élégance, de souplesse, la gamme offre des vins de style, des rouges épicés et fruités, des blancs et des rosés intenses avec un bel équilibre, de la rondeur, de la fraicheur, une belle concentration en bouche Nous sommes heureux de vous convier à une soirée dégustation des vins du Château de Beaupré. Vous découvrirez les belles cuvées autour d’un cocktail dînatoire élaboré par le coq gourmand. JEUDI 21 AVRIL dès 18 H 30 – Merci de confirmer votre présence par mail ; coq.gourmand@free.fr ou SMS 06 43 58 21 51 . Inscrivez vous au plus tôt les places sont limitées.
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Nouveau millésime vins de Provence

par Claudine Le coq gourmand· mars 22, 2022· dans Dégustation, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires

On célèbre le nouveau millésime des vins de Provence à la cave du Coq gourmand JEUDI 7 AVRIL dès 18 H 30 . Les vins rosés, rouges et blancs seront à l’honneur autour d’un buffet de spécialités de la gastronomie provençale. Alors rejoignez nous pour mettre le cap sur la Provence première région productrice de vins rosés Aoc de France, plus qu’une spécialité c’est un art de vivre. Une immense palette de couleurs mais aussi d’arômes nos vins se dégustent à l’apéritif, au cours d’un repas, ils vous accompagneront tout l’été et bien sur tout au long de l’année ! Nos vins de Provence se prêtent à toutes vos envies ils sublimeront les mets du sud, de l’entrée au dessert. Soirée dégustation du millésime JEUDI7 AVRIL dès 18 H 30 – cave du coq gourmand – 39 rue fort notre dame – 13001 Marseille – UNIQUEMENT SUR RESERVATION par mail ou sms – Inscrivez vous au plus tôt les places sont limitées coq.gourmand@free.fr – 06 43 58 21 51 nouveau millésime
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Les vins du Printemps

par Claudine Le coq gourmand· mars 05, 2022· dans Non classé· 0 commentaires

Les vins du Printemps. Le mois de Mars sonne l’arrivée des beaux jours, le printemps pointe son nez. L’accent est mis sur l’arrivée des vins rosés, blancs et rouges légers.Nous vous proposons des vins d’exception labellisés Bio et en biodynamie, Ils sont issus de nos plus beaux terroirs du sud, Languedoc, Côtes du Rhône, Provence. Dès le 7 Mars 2022 et jusqu’au 11 avril, venez déguster à la cave les dernières pépites dénichées par le Coq gourmand. Durant toute cette période, nous vous offrons une bouteille pour 6 bouteilles achetées (panachage possible). Faites le plein de nouveautés sur une sélection de domaines viticoles garants d’un savoir-faire ,du respect de l’environnement, de cuvées de qualité à prix abordables. Le coq gourmand c’est avant tout un lieu atypique, dans sa cave du 17eme vous trouverez des vins rares, on vous conseillera sur les accords mets et vins, on vous offre de beaux paquets cadeaux, vous serez invités aux soirées dégustations organisées chaque mois. Nous livrons et expédions les vins et si vous voulez offrir des vins ou spiritueux nous éditons des bons cadeaux. Alors séduits ? on vous attend du lundi au samedi de 10 H à 13 H et 15 H […]
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Festival des vins de stars

par Claudine Le coq gourmand· février 23, 2022· dans Dégustation, évènement, nouveautés, Oenologie· 0 commentaires

Festival des vins de stars, Le Coq gourmand fait son cinéma JEUDI 17 MARS 2022 dès 18 H 30 à la cave du coq gourmand . Vous êtes invités à déguster les vins de nos acteurs vignerons autour d’un cocktail composé de plats emblématiques mis en scène au cinéma ! En haut de l’affiche Jean Claude DREYFUS Domaine Sicard en Minervois, Pierre RICHARD Domaine Bel Eveque en Languedoc, Jean-louis TRINTIGNANT, Domaine Rouge Garance en Côtes du Rhône,Feu Jean CARMET en Bourgueil, Francis CABREL Domaine Boiron Côtes de Brulhois.. et Gérard DEPARDIEU à Aniane Languedoc qui a cédé son domaine viticole , le coq gourmand possède encore 4 Beaux flacons qui sont devenus … collectors ! Nos stars mais aussi vignerons sont des passionnés qui aiment le vin, qui aiment la vie et les copains, toujours prêts à dégainer leur tire-bouchons, leurs cuvées viennent du coeur, un heureux mélange de joie et de fantaisie sur fond de barrique en 3 D. Pas vraiment austères, il suffit pour s’en convaincre de déguster leurs vins et … Le cinéphile s’efface devant l’oenophile ! Comme dit Pierre Richard « Bons vins, sans cinéma » SOIREE SUR RESERVATION UNIQUEMENT , inscrivez vous au plus tôt vous savez […]
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promotion vins cave du coq gourmand

par Claudine Le coq gourmand· février 17, 2022· dans évènement, nouveautés· 0 commentaires

Promotions vins cave du coq gourmand. Nous vous offrons sur un large choix de vins de notre cave, une belle promotion : 6 bouteilles achetées une offerte en supplément. Le panachage est possible sur toute la gamme de nos vins. Côtes du Rhône, Languedoc, Provence, Ventoux et bien d’autres merveilles… PROMOTION VALABLE DU 18 FEVRIER 2022 AU 5 MARS INCLUS . A cette occasion nous vous ferons visiter notre cave datant du 17eme siècle … C’est la cave de Louis XIV, située dans le périmètre de l’arsenal des galères, vieux port de Marseille, notre cave est constituée anciens réservoirs à huile très bien conservés , vous voyagerez dans le passé et découvrirez un patrimoine oublié de l’industrie marseillaise de l’époque. Ces cuves recouvertes de carreaux vernissés d’époque servait à stocker l’huile d’olive pour la fabrication du savon de Marseille, d’une contenance de 300 hl chacune , elles étaient reliées par des canalisations souterraines à la place aux Huiles, près du cours d’Estiennes d’orves. Au 17eme siècle plus d’une centaine de savonneries étaient en activité dans le secteur. Au fil des années, elles ont été abandonnées les unes après les autres. A l’heure actuelle il n’en resterait que 4 . Trois […]
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