04 91 33 39 64 - 06 43 58 21 51

nos évènements

Des rendez-vous thématiques autour du vin c’est tous les mois.  Notre association l’IMAGIER organise des rencontres avec les vignerons dans  la cave du Coq gourmand . Connaissance des terroirs, des appellations, cours de dégustations, soirées gourmandes  autour  des vins et des mets, expositions diverses et animations

Si vous êtes passionnés par l’histoire de la vigne et du vin, venez nous rejoindre.  Vous vous initierez  à la connaissance du vin, l’art d’interpréter et d’analyser vos sens  visuel, olfactif, gustatif sous la houlette de J.LAFAURIE experte viti-vinicole et conseillère en dégustation.

Le programme des manifestations est mis en ligne chaque mois.  Vous pouvez également nous envoyer votre e-mail (écrivez nous dans la rubrique Contact) nous vous enverrons en détail le programme, des renseignements ou tout autre information que vous désirerez.

 

vins roses
Vins Rosés de Provence dégustation … Le goût du style pour voir la vie en Rose ! En partenariat avec le CIPV (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence) le coq gourmand vous invite à une soirée de découverte des nouveaux millésimes  des vins rosés de Provence. Autour d’un buffet de saveurs provençales,  le coq  gourmand a dénichés pour vous les plus belles cuvées de nos vignerons préférés… de la fraicheur, de la gourmandise, des arômes qui sentent bon la Provence… Vous allez adorer ! Une dégustation horizontale avec les rosés du nouveau millésime des domaines ci-après : -Domaine du LOUP BLEU  AOC STE VICTOIRE – Domaine GAVOTY  Var – Domaine de RAMATUELLE  Var – Château de Beaupré  AOC Aix en Provence – Domaine LAFRAN-VEYROLLES  Aoc Bandol -Domaine de VALCOLOMBRE Var  – CHATEAU LES AMOUREUSES Ardeche Des terroirs emblématiques, un savoir faire ancestral, des vignerons passionnés.. tout pour vous séduire … Rejoignez nous VENDREDI 8 JUIN dès 18 H 30   (sur réservation date limite le 30 mai)          vins rosés de Provence
En savoir plus
rosés de Provence
Les vins rosés … de plus en plus appréciés  parce que de mieux en mieux élaborés, nos rosés de Provence ont le vent en poupe ! Saviez-vous que la Provence est un des premiers producteurs de ce joli nectar ? Admirez la robe rose pâle divinement brillante, aguicheuses les bouteilles se mettent sur leur 31 pour nous révéler leurs arômes de fruits bien juteux , la fraicheur est de rigueur , bref un vin qui annonce les beaux jours, les dimanches à la campagne, les retours de baignades ou les repas entre amis autour d’un barbecue ! Le printemps tarde un peu à arriver, il fait encore le timide… mais cela ne saurait tarder !     En tout cas nous avons dénichés pour vous de belles bouteilles . Ce sera l’occasion de les découvrir bientôt ! Retenez la date du vendredi 8 juin, une soirée de dégustation autour d’un joli buffet où vous serez conviés…  le programme s’affichera dans quelques temps  !  Notez la date sur vos tablettes ce sera une belle soirée d’amitié en perspective ! En partenariat avec le CIPV  (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence) la promotion Le Goût du Style   Côtes de Provence vous propose des animations […]
En savoir plus
Les nouveaux millésimes du coq gourmand ont été célébrés ce vendredi 27 avril autour d’un buffet printanier. De nombreux amis ont répondu présents et ont pu apprécié notre sélection de vins .Merci à tous et particulièrement aux domaines qui nous font découvrir leurs belles cuvées. Des Côtes du Rhône avec le domaine de l’Abbé dîne et son Côtes du Rhône village en blanc et en rouge, de l’appellation Ventoux avec le Domaine de Camarette avec ses cuvées Armonia en bio, un délice de fraicheur , et aussi le Domaine d’Aureto avec sa cuvée Alouette et Autan en blanc, rouge et rosé, des vins tout en saveurs et en élégance ! Sans oublier le Château de Beaupré en  coteaux d’Aix et  le Domaine de l’Attilon notre vin bio adoré … Cette belle soirée a aussi fait la part belle aux recettes de printemps où les produits de saison étaient à l’honneur … Rendez-vous pour une prochaine soirée de dégustation ou nous mettrons en vedette les vins rosés des Côtes de Provence … « le Goût du style » c’est faire la découverte des meilleurs vins rosés de notre région . Les vins rosés sont maintenant élaborés avec beaucoup de recherche, de finesse, de […]
En savoir plus
Le printemps du coq gourmand. Pour fêter les beaux jours, le coq gourmand vous invite à une dégustation gratuite du nouveau millésime autour d’un buffet printanier . Vous découvrirez ses vins sélectionnés pour fêter le printemps. Nos vignerons ont mis toute leur passion et leur savoir-faire pour nous offrir chaque année de prestigieux vins . Des vins rosés aux belles couleurs rose pâle ou saumoné et reflets brillants, avec des notes de fruits frais  et de pétales de fleurs,  belle acidité et persistance des arômes en finale, finesse, gourmandise et fraicheur Les vins rouges légers et aromatiques parfaits avec les grillades, les gratins de légumes et les plats de l’été ! Des arômes de fruits rouges croquants,  une robe délicate, parfois des notes épicées, c’est gourmand et onctueux ! Nos vins blancs font la part belle au Rolle, au Viognier, à la Clairette et autre Chardonnay, des cuvées de plaisir parfaites pour l’apéritif, les poissons  et fromages de chèvre…  des vins précis et gourmands, fruités  aux notes de pêches , de poires et de fleurs blanches … humm  un vrai bonheur ! Nous vous proposons aussi des bag-in-box … en 5 litres rouge, blanc et rosé, parfaits pour vos réceptions […]
En savoir plus
  Le printemps du Languedoc – Roussillon.  Découverte du nouveau millésime.  Les vins AOC du Languedoc et la cave du coq gourmand vous invite à venir déguster les vins du plus ancien vignoble de France.  @LesVinsAocDuLanguedoc Des appellations mythiques à découvrir à la cave du coq gourmand du 18  mars au 18 avril. Des dégustations, des promotions et des cadeaux , venez nous rejoindre : Le Jeudi 5 Avril, à 20 heures , une belle soirée vigneronne  en présence  du Domaine Bonzoms à Tautavel. Vous vous régalerez avec ses vins autour d’un cocktail dinatoire  printanier. Depuis plusieurs générations ce domaine familial vinifie depuis 1827 des vins de caractère. Tautavel un terroir exceptionnel en appellation Côtes du Roussillon. Vendanges manuelles, agriculture biologique authenticité et respect du terroir.  Participation 35 euros sur réservation Le mercredi 18 Avril de 18 à 21 h –  Accueil à la cave du coq gourmand pour une dégustation des vins des Domaines de Monplezy  – Domaine Sainte Cécile du Parc – Domaine de Familongue  – Ces 3 domaines en bio vous présenterons des vins de qualité en AOC Languedoc, Terrasses du Larzac – Pezenas  – Dégustation gratuite sur réservation Notre cave est ancienne et date du 17eme […]
En savoir plus
Le nouveau millésime des vins du Languedoc est arrivé ! Venez le découvrir et le déguster à la cave du coq gourmand du 15 Mars au 8 avril. Fêtons ensemble le Printemps du Languedoc ! Le vignoble du Languedoc Roussillon situé dans le sud de la France couvre 4 départements qui représentent 228 000 ha  de vignes de cuve dont 89 000 exploités en AOC . On  y produit des vins très variés, rouges, blancs, rosés, vins effervescents et vins doux naturels Ce vignoble très ancien date d’avant la fondation de la Gaule narbonnaise .C’est le berceau de la viticulture en France Longtemps considéré comme des vins de moindre qualité, les vins connaissent depuis les années 1980 un regain de qualité avec l’avènement des vins de cépages nobles  et une grande popularité auprès des consommateurs . Le climat du Languedoc est méditerranéen , il se caractérise par des hivers doux, des étés chauds et secs et des précipitations rares. Les vents dominants assainissent les vignobles. A Tautavel se trouve le site préhistorique de la Caune de l’Arago où on a trouvé des restes humains et des vestiges lithiques du Paéleolithique inférieur – les âges limites ont été obtenus par datation […]
En savoir plus
Fête de la  nouvelle  année  chinoise 2018.  L’année du chien. Le nouvel an lunaire est la fête la plus importante pour la communauté asiatique à travers le monde entier. Les festivités s’étendent  sur plus de 15 jours à partir de la nouvelle lune qui correspond à la fête des lanternes. L’année du chien est le 11eme signe zodiacal. Sensible, justicier, artiste, il apporte perfection, richesse et bonheur. Les années du chien sont des périodes de croissance et de changement. Sous ses bons augures, le coq gourmand et l’association Les Imagiers vous invitent à fêter le nouvel an à la cave du coq gourmand  JEUDI 8 MARS 20H Participation à la soirée 40 euros tout compris.  (sur réservation via le site ou par mail : coq.gourmand@free. fr  – ou SMS 06 43 58 21 51 Vous dégusterez le menu de fête avec ses plats traditionnels porte-bonheur ! Les asiatiques sont des fins gourmets respectueux de leurs traditions ! Le Menu :  pour commencer une soupe de raviolis chinois mijotés dans un bouillon parfumé au coriandre, citronnelle et épices – Ensuite une salade parfumée  comme à Saïgon, toutes les saveurs des légumes croquants exotiques, suivi d’un poulet au curry, gingembre et lait […]
En savoir plus